München - bereits zum achten Mal ein voller Erfolg
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"Baden-Württemberg-Classics" München
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Die "Baden-Württemberg Classics" hat sich als eine der bedeutendsten Weinmessen in Deutschland etabliert.
Bester Beweis dafür sind fast 4.500 Besucher, die am 23. und 24. Oktober 2004 bei schönstem Wetter zum Weinfestival der Sinne in die Werner-von-Linde-Halle auf dem Münchner Olympiagelände kamen.
An zwei Tagen konnten über 800 beste Weine, Digestive, Obst-, Hefe- oder Traubenbrände von 105 badischen und württembergischen Winzern, Weingütern und Genossenschaften verkostet werden. Der allgemeine Tenor: Die badischen und württembergischen Weißweine sind und bleiben spitze; Rotweine, wie Lemberger, Spätburgunder und Schwarzriesling, finden dank ihrer Spitzenqualität immer mehr Anhänger! Auffallend war auch dieses Mal, dass immer mehr jüngere und sehr sachkundige Weingenießer den Weg in die festlich dekorierte Sporthalle gefunden haben.
Die Profis sind sich sicher: 2003 gab es einen Spitzenwein in geringer Menge, ihm wird ein überdurchschnittlich guter und reichlicher 2004er folgen. In beiden Regionen wurde verstärkt auf noch bessere Qualität gesetzt und diese Bemühungen zeigen erste Erfolge: Besonders die hochwertigen badischen und württembergischen Weine fanden in den vergangenen Monaten im In- und Ausland immer mehr Abnehmer.
Die sommerliche Trockenheit in den ersten Monaten des Jahres kombiniert mit dem idealen Wechsel aus Niederschlägen und Sonne im August und September lässt Baden eine Gesamternte von ca. 138 Mio. Liter erwarten, in Württemberg ca. 110 Mio. Liter. Einziger Wehmutstropfen: Im Markgräflerland rund um Freiburg hat ein immenser Hagelschauer im Juli einiges der vielversprechenden Ernte zunichte gemacht. Aufgrund einer verzögerten Weinlese werden nun frische und fruchtige Weiß- und kräftige Rotweine erwartet.
Als optimale Ergänzung zu den edlen Tropfen zauberten die baden-württembergischen Meisterköche der "Jeunes Restaurateurs d’Europe" auf dem Weinfestival der Sinne zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten.
Viel Lob erhielten auch die Lern-Weinproben: Dr. Christoph Löwer, Geschäftsführer des badischen Weinbauverbandes und die württembergische Weinprinzessin Diana Trecsek vermittelten in ihren Seminaren "Baden und seine Burgunder" und "Württembergische Weinspezialitäten" auf sehr anschauliche Weise Sicherheit in der Weinauswahl und Wissen über die richtige Weinlagerung.
Wissenswertes boten auch die Tourismusverbände aus Baden und Württemberg. Sie informierten über die vielfältigen Angebote des "Weinlands als Reiseland" – der nächste Urlaub kommt bestimmt! Wem das mit dem Urlaub zu lange dauert, dem sei ein Kurztrip zu den "Baden-Württemberg Classics" am 20. und 21. November 2004 im CEC Congress & Event Center in Berlin Tempelhof, empfohlen.
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