Anlässlich der Weltausstellung im Jahr 1855 in Paris sollte sich auf Veranlassung Napoleons III. jedes dort ausstellende Weinbaugebiet klassifizieren.
Die Klassifizierung für die Gironde wurde vom Verband der Handelskommissionäre der Börse von Bordeaux aufgrund dem "Ansehen der Gewächse" und des damaligen "Handelspreises" durchgeführt.
Folgende Einstufungen wurden festgelegt:
Die einzige Abänderung der Klassifizierung erfolgte im Jahr 1973 mit der Hochstufung des Château Mouton-Rothschild von "Seconds Crus" auf "Premiers Crus classés".
Für Rotweine wurden ein Château der Graves und sechzig aus dem Médoc klassifiziert, für Weißweine 26 aus Sauternes und Barsac.
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