Die Appellation erstreckt sich an beiden Ufern der Rhône von Vienne bis Avignon. Sie umfasst 163 Gemeinden in 6 Departements (Loire, Rhône, Ardèche, Drôme, Vaucluse und Gard).
Der größte Teil der Weinberge liegt in den drei letztgenannten Departements.
Die Bedeutung des Weinbaus nimmt gegenüber dem Anbau anderer traditioneller Kulturpflanzen wie Obst- und Olivenbäumen stetig zu. Die Ertragsbeschränkungen zählen zu den niedrigsten in ganz Frankreich und gewährleisten eine gleichbleibende, hohe Qualität.
Im Durchschnitt besitzen die Weinbaubetriebe im Anbaugebiet Côtes du Rhône 15 - 20 Hektar Rebfläche. 94 Prozent der Côtes du Rhône sind Rotweine, 3 Prozent Weißweine und 3 Prozent Rosé.
1.750 Privatkellereien produzieren 30 Prozent des gesamten Weines. 70 Prozent stammen aus den 75 Winzergenossenschaften. Rund 40 Großhändler und Erzeugergemeinschaften sind am Vetrieb beteiligt.
Der Generationswechsel bei den Weinbaubetrieben ist gesichert - 16 Prozent der Winzer sind jünger als 35 Jahre, das sind drei Prozent mehr als im französischen Durchschnitt. Hierdurch wird der Fortbestand lokaler Traditionen und der Erhalt des handwerklichen Könnens garantiert.
Die Weine des Anbaugebietes Côtes du Rhône werden in alle europäischen Länder und in die ganze Welt exportiert. Sie sind zu einem wichtigen Faktor auf dem Weinmarkt geworden. Durch den Verkauf der Weine der Côtes du Rhône wird ein Gesamtumsatz von schätzungsweise knapp 1 Milliarde Euro pro Jahr erzielt.
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