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Deutschland - Ahr


Ahr - das Rotweinparadies



Mit seinen 519 ha Anbaufläche, davon 85,5% mit roten Rebsorten bestockt, zählt die Ahr zu den kleineren Weinbaugebieten Deutschlands. Als besondere Spezialität werden in den Steillagen dieses romantischen Rotweinparadieses vorwiegend


Blauer Spätburgunder (306 ha) und Blauer Portugieser (66 ha) angebaut.

 

An Weißweinen finden sich frische Rieslinge (41 ha) und Müller-Thurgau. Die Rebflächen werden hauptsächlich im Nebenerwerb bewirtschaftet. W. Becker vom Ahrtal (Mayschloß) heftet seine Rebtriebe nach alter Tradition (Pfahlerziehung) - mit Weidenruten. Diese hätten sich bewährt und seien zudem umweltfreundlich.



Bei Ahrweiler


Große Sorgfalt gilt dem

"Zurechtbiegen" der

Rebtriebe. Die Gefahr,

dass diese dabei brechen,

ist recht hoch. Durch das

Biegen der Rebtriebe wird

übrgens deren Wachstum

positiv beeinflusst.

Die Steuerung des

Wachstums erfolgt über

pflanzeneigene Hormone.


Photos: © Hofmaier







 
 
   


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