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Weinlese 2011 - hervorragenden Qualitäten an der Mosel
WILTINGEN/SAAR. „Gigantisch“ und „sagenhaft“ sei das Ernteergebnis nach Meinung vieler Moselwinzer, wenn von diesem Erntejahr die Rede ist. Solch ein Lesegut stellt besonders aromatische, fruchtige und harmonische Weine in...
[ mehr ]Das große Stelldichein der Weinbranche - ProWein startet am Sonntag – Wieder ein Zuwachs bei den Ausstellern
Die Leitmesse der internationalen Wein- und Spirituosenbranche steht in diesem Jahr unter dem Motto "Leichte Weine schwer im Kommen". Gut 3100 Aussteller aus aller Welt haben sich für den Ansturm der zu erwartenden 30.000...
[ mehr ]Yvonne Heistermann gewinnt das deutsche Finale des europäischen Wettbewerbs der Champagne-Botschafter 2008
Frau Yvonne Heistermann, Dozentin an der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz, hat das deutsche Finale des vierten europäischen Wettbewerbs für Fachausbilder für sich entschieden. Sie wird Deutschland beim europäischen...
[ mehr ]Mischen bitte - nichts ist impossible
Egal ob Sommelier, Koch oder Hobbykoch, alle beschäftigen sich damit, welcher Wein zu welchem Essen passt. Die Frage, welches Gewürz zu welchem Wein passt bleibt in der Regel unbeantwortet, weil kaum jemand weiß, wie Gewürze...
[ mehr ]First Riesling für First Class - Lufthansa präsentiert Siegerweine für Bordsortiment
Ein großes Aufgebot an Journalisten nahm in der neu geschaffenen Vinothek der Bingener Landesgartenschau an der Kürung der Siegerweine für die Lufthansa teil. Zum Teil natürlich, um die exzellenten Weine zu verkosten, jedoch...
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