EuropeWine.com - Donnerstag, 18. Juli 2024
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ProWein 2005

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California Wines in Stern´s Eventsalon, Köln

 

Stern´s Eventsalon

Köln. Am Vortag zur ProWein 2005 luden die kalifornischen Winzer in Stern's Eventsalon ein. Neben den  Gastgebern waren auch zahlreiche deutsche Winzer mit ihren Produkten vertreten. Schade nur, dass die Winzer keine Namensschilder trugen! Da es hinter den Theken etwas eng war und die Winzer sich daher unter die Besucher mischten, war es nur den Insidern vergönnt, "ihren" Winzer zu erkennen und direkt anzusprechen. Für die übrigen Besucher war es eher ein Ratespiel, wobei sie sich jederzeit in lockerer Atmosphäre die gereichten Häppchen schnappen und die gewünschten Weine einschenken und probieren konnten.

 

Die kalifornischen Betriebe:

 

Bell Wine Cellars 

Far Niente

Niebaum-Coppola Estate Winery 

Bonterra Vineyards

Ferrari-Carano Vineyards

Philip Staley

Cakebread Cellars

Fetzer Vineyards

Renwood Winery

Cline Cellars

J. Lohr Vineyards & Wines

Robert Craig

Clos du Val

MerryvaleVineyards

Rosenthal the Malibu Estate

Cuvaison Winery

Murphy-Goode Winery

Schug Carneros Estate Winery 

Duckhorn Vineyards

Napa Valley Vintners

Seghesio Family Vineyards and Winery

Esser Cellars

Nichols Winery

Waterstone

Chefköchin Rachael Levine

Auf der ProWein hatten die Fachbesucher dann aber ausreichend Gelegenheit für intensivste Gespräche mit den Winzern. Zahlreiche Besucher nahmen die Möglichkeit wahr, die Zaubereien der kalifornischen Chefköchin Rachael Levine von der Philips Winery in der kalifornischen Show-Küche zu probieren.

 

Weitere Themen zur ProWein 2005

 

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