Berichte über die Weinanbaugebiete in Deutschland
Yvonne Heistermann gewinnt das deutsche Finale des europäischen Wettbewerbs der Champagne-Botschafter 2008
Frau Yvonne Heistermann, Dozentin an der Deutschen Wein- und Sommelierschule Koblenz, hat das deutsche Finale des vierten europäischen Wettbewerbs für Fachausbilder für sich entschieden. Sie wird Deutschland beim europäischen...
[ mehr ]Mischen bitte - nichts ist impossible
Egal ob Sommelier, Koch oder Hobbykoch, alle beschäftigen sich damit, welcher Wein zu welchem Essen passt. Die Frage, welches Gewürz zu welchem Wein passt bleibt in der Regel unbeantwortet, weil kaum jemand weiß, wie Gewürze...
[ mehr ]First Riesling für First Class - Lufthansa präsentiert Siegerweine für Bordsortiment
Ein großes Aufgebot an Journalisten nahm in der neu geschaffenen Vinothek der Bingener Landesgartenschau an der Kürung der Siegerweine für die Lufthansa teil. Zum Teil natürlich, um die exzellenten Weine zu verkosten, jedoch...
[ mehr ]Vinum Allobrocum erinnert an römischen Stifter - Eine Würdigung der Antike und ihrer Rebsorten
Vinum Allobrocum ist zwar eine schwer auszusprechende und doch sehr einprägsame Bezeichnung des neuen Cuvées des Jupiter Weinkellers Hausen an der Zaber. Kein Wunder, denn der Name für die trockene Rotweincuvée stammt von der...
[ mehr ]Grauburgunder Symposium im neuen Kleid
Nach 10 Jahren Neuausrichtung - Mehr als 300 Weine zu verkosten
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