Eine Provinz als Brücke zwischen Nordeuropa und dem Mittelmeerraum – Weiße Rebsorten auf dem Vormarsch

Von Peter Frank

Machen wir uns nichts vor, das Trentino war doch früher nur das Stück Land, das wir auf dem Weg in den Süden nur kurz zur Kenntnis genommen haben. Raus aus den Bergen und schnell ans Mittelmeer. Nichts von dem satten grün der Wiesen und den Reben, nichts von den majestätischen Bergen, nichts von den malerischen Dörfern ist haften geblieben. Leider, muss man sagen, denn diese norditalienische Provinz zwischen den Gletschern der Dolomiten und den Oliven- und Zitronenhainen des Gardasees birgt fantastische Erlebnisse, was Land und Leute, was vor allen Dingen Wein angeht. Hier ist die Sonne in die Traube verliebt. Hier ist der Spumante das wahre Gold.