Terras do Sado umfasst die gesamte Halbinsel Setúbal; Qualitätsweinregionen wie Setúbal und Palmela haben dort ihre Heimat. Die 1958 gegründete Genossenschaft Santo Isidro de Pegões gehört zu den anerkanntesten Adressen des Gebietes. Von der wichtigsten portugiesischen Weinzeitung REVISTA DE VINHOS wurde sie 1999 als "Kooperative des Jahres" ausgezeichnet.