Frankreich - Ernährung - Ziegenkäse - Rezepte
Rezept: Ziegenkäse - Ziegenkäsespieß mit Serrano Schinken
Für 4 Personen:
1 Ziegenkäse Typ Camembert
4 Scheiben Serrano-Schinken
1/2 TL Paprika
Garzeit: 2 Minuten
Ziegenkäse in 1-2 cm große Würfel schneiden. Schinken in 1-2 cm breite Streifen schneiden. Die Käsewürfel mit den Schinkenstreifen umwickeln, auf einen Holzspieß aufspießen und mit Paprika bestäuben. 2 Minuten im Ofengrill garen. Sofort servieren.