Jumilla - Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita

Casa de la Ermita wurde im Jahr 1999 von Pedro José Marin gergündet. Sie war die erste Bodega, die in Murcia ökologische Weine erzeugte. Mittlerweile beschäftigt die Bodega 60 Mitarbeiter. Durchschnittlich werden 2 Millionen Flaschen im Jahr abgefüllt.

Die Rebberge von Casa de la Ermita liegen auf einer Höhe zwischen 500 und 800 Metern. Auf 160 ha Rebfläche werden Monastrell, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot und Viognier angebaut. Innerhanlb von 24 Stunden kann die Temperatur von 40 °C auf 18 °C fallen. Im Winter fallen die Temperaturen in der Nacht unter 0 °C. Die Jahresniederschläge betragen 300 mm/Jahr.

[Weinbesprechung]