Das Portal EuropeWine.com informiert Sie über wichtige Weinanbaugebiete Europas.
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Ein köstliches Weihnachtsgebäck des Konditor-Weltmeisters Bernd Siefert, Michelstadt
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| Muscat de Noël, der Muscat zur Weihnachtszeit aus dem südfranzösischen Roussillon, hat bereits im 14. Jahrhundert dem katalanischen Königshof gemundet. Aber auch heute noch beweist der junge, frische Dessertwein aus der Ernte des aktuellen Jahres seine verführerischen Qualitäten...
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Eine Provinz als Brücke zwischen Nordeuropa und dem Mittelmeerraum – Weiße Rebsorten auf dem Vormarsch |
| Machen wir uns nichts vor, das Trentino war doch früher nur das Stück Land, das wir auf dem Weg in den Süden nur kurz zur Kenntnis genommen haben. Raus aus den Bergen und schnell ans Mittelmeer.
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34 Südtiroler Spitzenproduzenten präsentierten am 29. Januar mehr als 200 ausgesuchte Weine im "Palazzo Italia" in Berlin. |
Berlin, 29.01.07. Die von der Südtiroler Weinwerbung in Zusammenarbeit mit dem Italienischen Institut für Außenhandel Düsseldorf veranstaltete Erzeugerpräsentation nutzten mehr als 350 Fachbesucher, um sich von der Qualität und Typizität der Weine des nördlichsten Anbaugebiets Italiens zu überzeugen...
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Aktuelle VINEXPO/IWSR-Studie 2007 zu Trends des weltweiten Wein- und Spirituosenmarktes |
Bordeaux/Hamburg, 9.02.07. Die Zeichen im deutschen Weinmarkt stehen auf Wachstum. Deutschland liegt damit im weltweiten Trend. Der deutsche Weinmarkt ist der weltweit größte für Schaumwein und der viertgrößte Markt für Stillwein. Auch innerhalb der nächsten drei Jahre – so die internationale VINEXPO/IWSR-Studie – ist mit positiven Entwicklungen und Wachstumsraten in allen Marktsegmenten zu rechnen.
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Ernte 2006: Gute Qualität mit Ausbaupotenzial
von: Christoph Lindemann |
| Logrono/Mülheim. Schon in Frühjahr und Frühsommer hatten sich die Winzer der D.O.Ca Rioja wegen der hohen Temperaturen auf eine frühe Ernte eingestellt - und tatsächlich war die Weinlese 2006 bis Ende Oktober beendet.
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Trüffeltrio erzielt 125.000 Euro bei Versteigerung in Alba |
ALBA 12.11.06. Beim "8. White Truffle World Auction Sale" im Castello Grinzane Cavour, unweit von Alba, ersteigerte der per Satellit aus Paris zugeschaltete Schauspieler Gérard Depardieu eine Trüffel für sagenhafte 25.000 €. Beim Rekordpreis des letzten Trüffeltrios stieg er allerdings bei 120.000 Euro aus.
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Önologen prognostizieren satten Ernteanstieg für 2006 |
Trient/Frankfurt, 11. September 2006. Dank des warmen Sommers kann sich die norditalienische Provinz Trentino auf eine hervorragende Weinernte freuen. Die Winzer erhoffen sich bis zu 15 Prozent mehr Trauben im Vergleich zur letzten Saison. Auch qualitativ gehen sie von einem guten Jahrgang aus. Dabei beziehen sich die Produzenten auf die Prognose des Trentiner Komitees der Önologen und Weinbautechniker sowie des Landwirtschaftsinstituts in San Michele all’Adige.
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Zwei Sieger im Roussillon-Kreativitätswettbewerb 2006 für das Konditorenhandwerk |
Der Weinwirtschaftsverband des südfranzösischen Weinbaugebietes Roussillon (CIVR) und der Deutsche Konditorenbund veranstalteten zum fünften Mal den Kreativitätswettbewerb für das Konditorenhandwerk.
Ziel des Wettbewerbes war es, ein versandfähiges fruchtig gefülltes Weihnachtsgebäck zu kreieren, welches mit einem natürlichen Süßwein (Vin Doux Naturel) – in diesem Falle einem Muscat de Rivesaltes – aus dem Roussillon als Begleitwein eine perfekte Harmonie ergeben sollte.
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Neue Gebietsappellationen sollen Angebot stärker segmentieren |
Eine Reihe von Winzern verschiedener provenzalischer Terroirs strebt seit Jahren danach, ihre Weine besser vom Gesamtangebot abzugrenzen.
Als erste erhielten im Mai 2004 die Winzer der Montagne Sainte-Victoire die eigenständige Appellation "Côtes de Provence Saint-Victoire". Mit den "Côtes de Provence Fréjus" wird dieser Weg in Richtung Kommunalisierung nun fortgesetzt.
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Einzige Goldmedaille ging in die D.O. Ribera del Duero |
KÖLN. Viva España, das Weinland mit der meisten Dynamik stellte sich mit seiner autochthonen Rebe Tempranillo einer weltweiten Jury.
Rund 400 Weine präsentierten sich beim „Tempranillos al Mundo“ im Kölner Hotel Hyatt und nur einer Gewann die „Große Goldene Tempranillo“. Schwerstarbeit für die an zwei Tagen in fünf Gruppen eingeteilten Juroren aus aller Herren Länder. „Wir haben sieben Paletten Wein...
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In Frankreich gibt es über 1.000 Käsesorten. Das allein ist schon Auswahl genug, um immer einen anderen Käse probieren zu können.
Doch wie viel verschiedene Geschmackstypen gibt es erst, wenn man bedenkt, dass jeder Käse je nach Grad seiner Reife anders schmeckt? Wie erkenne ich den Reifegrad beim Käse?
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Die Gewinner im diesjährigen internationalen Wettbewerb "best of Riesling" stehen fest. |
"140 Juroren haben insgesamt 1803 Weine aus sieben Nationen auf Aussehen, Geruch und Geschmack geprüft und die Besten nach dem Prüfschema des internationalen Weinamts ermittelt"
Bei der vierten Auflage des internationalen Riesling-Wettbewerbs konnte mit 1.803 Weinen ein neuer Anstellungsrekord aufgestellt werden...
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Autochthone Rebe Monastrell beherrscht die Region Murcia – Ein Land voller Gegensätze, genau wie seine D.Os.
Die Weinregion Murcia ist eine Gegend wie sie unterschiedlicher nicht sein kann. Auf der einen Seite Einöde, ja fast wüstenähnliche Landschaften, auf der anderen Seite saftiges Grün mit Zitronenplantagen und Weinstöcken soweit das Auge reicht. So unterschiedlich die Region, so unterschiedlich ist der Wein, der fast ausschließlich aus der Monastrelltraube erzeugt wird.
[mehr] [Weinbesprechung]
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Andalusisches Wirtschaftsförderungsbüro eröffnet in Düsseldorf |
DÜSSELDORF Immer mehr spanische Wirtschaftsinstitute zieht es in die Landeshauptstadt von Nordrhein-Westfalen.
So kamen in den letzten Jahren Galicien und Extremadura und nun auch das Andalusische Wirtschaftsförderungsbüro nach Düsseldorf. Zur offiziellen Eröffnungsfeier in den Rheinterrassen kamen...
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Griechenlands Weinwelt auf Herbst-Tour
Die vom Hellenic Foreign Trade Board (HEPO) veranstaltete Verkostungstour griechischer Weine für Fachpublikum aus Handel, Gastronomie und der Presse mit über 30 griechischen Erzeugern findet nach einem gelungenen Start im Frühjahr nun im Herbst ihre Fortsetzung. Begleitet werden die Präsentationen, die in Wien, Berlin und Hamburg Station machen, wieder von Seminaren mit Weinjournalist und Buchautor Rudolf Knoll.
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Düsseldorf. International umfassendes Angebot auf der ProWein 2006. International hochkarätige Nachfrage zur Fachmesse für Weine und Spirituosen.
Deutlich über 30.000 Fachbesucher reisten aus 40 Ländern nach Düsseldorf.
[ mehr ] [ Weißweinparty ]
Mehr als 71 Millionen Liter Rotwein exportierten die Kellereien des nordspanischen Weinanbaugebietes D.O.Ca Rioja im Jahr 2005.
Davon gingen allein knapp zwölfeinhalb Millionen Liter nach Deutschland. Damit ist die Bundesrepublik hinter Großbritannien der zweitwichtigste Exportmarkt für die edlen Tropfen aus der Rioja.
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Italienische Weine liegen weiterhin im Trend. Insbesondere die autochthonen Rebsorten machen von sich reden.
Über diese Traubensorten, die ProWein und die Kokurrenz sprach unser Redakteur Peter Frank mit dem italienischen Winzer Dr. Paolo Endrici... [ mehr ]
| Bei den österreichischen Winzern hat sich einiges getan.
Nicht nur die Weine der innovativen österreichischen Winzer lassen die Herzen der Weingenießer höher schlagen. [ mehr ] |
Stellenbosch/Baden Baden. Laut offizieller Schätzungen der SA Wine and Industry Information & Systems, Stellenbosch, vom 10. Februar 2006 wird die diesjährige südafrikanische Weinernte geringer ausfallen als ursprünglich erwartet.
Dennoch liegt die Ernte 2006 rund fünf Prozent über der Vorjahrsernte. [ mehr ]
Köln. Fläsch, Jenins, Maienfeld, Malans - vier Ortsnamen aus dem schweizer Kanton Graubünden, die für ausgezeichneten Pinot noir stehen.
Weinfachfrau Claudia Stern gab jetzt in ihrem Kölner Restaurant "Sterns" Sommeliers und anderen Weinfreunden die Gelegenheit, einige Weine aus der Bündner Herrschaft samt Winzern, alle Mitglieder der kleinen, aber feinen Winzervereinigung "Vinotiv", kennen zu lernen.
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Nach Meldungen des "Decanter" wurde kürzlich eine Flasche Chateau d'Yquem aus dem Jahr 1787 verkauft.
Deren neuer Besitzer, ein amerikanischer Sammler, legte dafür 90.000 US Dollar auf den Tisch. Falls er sich je den teuren Tropfen zur Brust nehmen sollte, kann er sich verinnerlichen, dass dessen Trauben gelesen wurden als James Watt seine Dampfmaschine entwickelte, George Washington als US-Präsident regierte und Marie Antoinette ihren Kopf noch auf den Schultern trug.
Köln. - Importeur gesucht. - An einigen - wenn auch wenigen - Ständen im Kölner Excelsior Hotel Ernst war ein Schildchen mit dieser Aufschrift zu lesen. Es zeigt, dass die Weine aus dem Südwestzipfel Europas doch noch nicht den Bekanntheitsgrad haben, den sie eigentlich verdienen. Aus Portugal kommen seit etwa 10 bis 15 Jahren immer bessere Weine, vor allem Rotweine, die es mit hervorragenden Tropfen aus dem restlichen Europa, aber auch aus Übersee aufnehmen können.
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Kleine Menge, große Bandbreite |
Das schwierige Weinjahr 2005 beschert Weißweine mit schöner Balance und schlankere Rotweine.
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Gambero Rosso & Slow Food präsentierten "I Vini d’Italia 2006" |
Während Italien weit die Anzahl der höchsten Auszeichnung, der "Drei Gläser", zurückgeht, kann Südtirol als eine der wenigen Weinbauregionen Italiens noch zulegen.
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Der milde Rotwein, der auch kalt gut schmeckt |
Er schmeckt sehr gut zum Essen, und er schmeckt sehr gut gekühlt, der noch recht neue Rotwein Regent, am besten beides. Zu herzhaftem Käse kann er auch Rotweintemperatur haben. Regent zeigt Facetten.
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